2015年2月4日 星期三

檸檬巧克力馬德蓮





同樣比50圓硬幣大不了多少
的馬德蓮小巧可愛,

麵糊調好冰箱冷藏24小時,
這道冷藏手續造就許多彈性,
可以ㄧ次做上不同麵糊,
分別擠花袋冷藏,
隔日直接擠入鬆餅機烘烤,
哈~
目前真的很喜歡這款可換模的鬆餅機呢!

Ps:經過冷藏的麵糊,
檸檬汁味道更容易釋放、
烤出來外酥內軟真的很好吃!



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