鹽烤虱目魚

堂哥送了尾虱目魚，

一整尾、足足有前臂那麼長。

決定鹽烤⋯

於是開車到台鹽買食用粗鹽，

裹満整條魚，

200度，烤兩小時。

（堂哥傳授鍋子焗兩小時⋯

我用烤箱⋯

應該也差不多時間吧！）

吃一半的虱目魚，

老爺說好吃！

下次換鹽烤蝦試試！

^^