鹽可頌

最近迷上星野鹽可頌。

第一次知道星野酵母

是在吳寶春的麵包店，

星野鹽麵包，微鹹香酥，

有嚼勁不乾硬。

前幾日在網路上又看到網友推薦

台南安徒生烘培房的鹽可頌非常好吃，

我特地跑了一趟，

外皮薄脆，麵包細緻有彈性，

中間夾著半融化起司，真的好吃。

今天去水仙宮買菜，

發現旁邊民權路上新開一家'甲匠'麵包店，

大旗幟打著鹽。可。頌。，

產品上更標榜星野鹽可頌，

哈～立馬買了七顆200元，ㄧ樣好吃ㄟ～

其實我一直在猶豫要不要

自己學習培養星野酵母，

ㄧ方面星野酵母貴三三，

不知道將會消耗多少實驗成本，

一方面對於星野酵母麵包的熱愛

好像只有我自已，

我家那三隻無感⋯

總之，

自己培養星野酵母這想法

目前還只是一個小漣漪，

哪天會不會化為實際行動我也不知道，

或許

就這樣偶爾買買店家的麵包來吃，

也是很幸福！