檸檬塔、草莓塔

上星期昀妹妹說想吃檸檬塔，

為娘動作慢，

星期一捏塔皮，星期二烤，

今早才做檸檬餡組合。

^^'

做了塔皮又適逢草莓季，

於是加碼做草莓塔，

有鑑於上回做鮮奶油卡士達醬太稠，

想調整，結果調整過頭，

根本像融化的香草冰淇淋，

放冰箱冷藏了24小時，

希望能變硬些，

無效，

泡在融化香草冰淇淋裏的草莓⋯

唉～晚點再重做卡士達醬好了～

實驗：

失敗的鮮奶油卡士達醬

ㄧ個加入Oreo餅乾屑，

ㄧ個加入新鮮草莓果粒，

放入冷凍庫，

24小時後能不能變身美味甜點！？

^^

重做卡士達醬，

終於完成草莓塔！