煮婦一方天地
他強由他強,清風拂山岡。他橫由他橫,明月照大江
2015年1月7日 星期三
維也納巧克力豆麵包
最近
打算專攻'名店麵包大公開'這本食譜,
今天
先試做這道工序比較簡單的維也納麵包,
進烤箱前,
煮婦想要強調酥脆的外皮,
淋了點沙拉油在麵包表面,
結果⋯
整個太油了,
是這次麵包的敗筆~
><'
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