馬鈴薯燒肉片

肉片以醬油略醃漬，

入鍋炒香取出，

原鍋炒香洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮮菇，

入調味料和清水，

煮至馬鈴薯鬆軟，

再下肉片與節瓜拌炒。