巧克力黃金蛋糕

早上看到ㄧ篇烘培師傅的分享文，

寫道某廠牌烤箱烤麵包很棒，

但是烤蛋糕卻著實讓人抓狂⋯

啊～寫的正是我的烤箱ㄟ～

仔細想想最近幾次烤蛋糕都是用小V鬆餅機，

烤箱雖然購入好幾個月了確實尚未烤過蛋糕，

趕緊再爬了些網路文章後上工實作看看，

果不其然，

這牌烤箱的密封度太好，

烤蛋糕要用更溫柔的溫度對待。

巧克力黃金蛋糕，

6吋蛋糕模，

140度烤30分鐘，

還好有網路達人的分享，

讓我少抓狂幾回，

哈～哈～