紅蘿蔔吐司

紅蘿蔔吐司。

老爺的同事送了十來條自家栽種紅蘿蔔，

削皮時汁液飽滿，

紅蘿蔔特有的清香撲鼻，

完全是ㄧ種剛從土裏採收上來的新鮮。

這兩星期炒蛋、燉牛腩

、煮咖喱已消耗掉不少，

剩餘的很想拿來榨蜂蜜紅蘿蔔汁，

無奈家裏那台比妮子們歲數還長的果汁機

不給力，

只好轉來做麵包囉！

加了很多紅蘿蔔泥的紅蘿蔔吐司，

適合用眼過度的妮子們。^^

隔日拿紅蘿蔔吐司做了

熱烤芥末鮪魚、熱狗玉米三明治。