2015年3月9日 星期一

三層布丁蛋糕






ㄧ種麵糊,
經過烘培過程,
成品自然形成三層不同口感的蛋糕。

第一次私自改成巧克力口味,
失敗,
只烤出兩層,

層層試吃檢討,
決定原食譜原封不動,
攪拌再均勻,
減少烘烤時間,
再操作ㄧ次香草口味三層蛋糕,

噹噹~
成功了,
由上而下,
蛋糕、布丁、軟糕三層!


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