煮婦一方天地
他強由他強,清風拂山岡。他橫由他橫,明月照大江
2014年4月29日 星期二
福菜滷筍絲
擁有好廚藝的朋友說
Carol的福菜滷桂竹筍粉好吃,
聞言躍躍欲試,
到市場卻不知哪兒有賣桂竹筍,
隨便問了個攤販老闆娘卻推薦筍絲,
好吧!從善如流。
要買五花肉,看起來卻是肥滋滋,
改買了軟骨,請老闆娘切小塊,
哈~改了兩樣主要食材,
其餘皆參考'carol自在生活'
福菜滷桂竹筍之料理方法,
嚐起來也不錯吃啦~
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