地瓜紅豆麵包

'Carol自在生活'的地瓜肉鬆麵包，

將內餡以紅豆取代，

小妮子們偏愛帶顆粒的紅豆泥，

煮婦處理起來也容易，

少糖少奶油的紅豆泥清清爽爽，

而麵團加了紅地瓜泥，

呈現亮黃色澤，

漂亮的色彩。

相較之下，

紫色地瓜打的麵團

多了點特別的香氣，

略勝！