蒜片櫻花蝦涼拌黃瓜

大、小黃瓜切片撒鹽，

冰箱冷藏半日去水，

爆香蒜片、櫻花蝦，

拌入切片大黃瓜、小黃瓜，

以醋、糖、少許魚露醃製，

冰箱冷藏一小時以上。

食譜參考：莎莎的手作幸福料理