2016年3月6日 星期日

改造烤地瓜球




烤地瓜球再改造!
放涼後的烤地瓜球不好吃,
烤箱回烤ㄧ樣無法回復剛出爐的口感,
通常這時鬆餅機就派上用場
(麵包、蛋糕做失敗時也是靠這台可換烤盤鬆餅機再造),
使用深格鬆餅烤盤和薄餅烤盤,
吃多少烤多少,
烤到表皮變色微焦,
內餡軟Q時最好吃!
終於解救了不好吃的地瓜球^^~


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