2016年3月3日 星期四

東坡肉、煉乳麵包





同為家庭主婦的同學說Carol的東坡肉好吃,
於是研究了一下食譜,
比起以往自己的煮法,
少了蒜頭多了桂皮,
紹興酒分次加入,
ㄧ早就按食譜來操作,
燉了兩小時半的東坡肉趁隙先拍照,
等晚餐上桌前再蒸最後的一小時!
等待燉煮的空檔加碼做了煉乳麵包!
^^
參考食譜:
http://caroleasylife.blogspot.com/2015/02/blog-post_12.html?m=0

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