2016年3月8日 星期二

紅酒牛肉





用親戚送的洋蔥紅酒、ㄧ罐紅醬,
切ㄧ顆洋蔥、ㄧ顆牛蕃茄,
灑上ㄧ堆義大利香料、兩片月桂葉,
全部以鐵鑄鍋慢燉牛腩,
鐵鑄鍋燉的好像比以往煮的紅酒牛腩更好吃,
心裏作用!?

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