脆瓜蒸肉丸

和煎肉餅同一份肉糰，

加入切碎的愛之味菜心，

揉成小球，

大同鍋外鍋放1.5杯水。

煎肉餅

是要趕英文課的昀妹妹的晚餐菜，

煎肉餅同時

將蒸肉丸放入大同鍋處理，

待稍晚，老爺一回家，

撒上蔥花，

就是一道可以從容上菜的佳餚。