洋蔥炙燒雪花牛

烤箱預熱250度，
洋蔥切丁、

牛肉切大丁，

黑胡椒、白胡椒、鹽調味，

放入烤箱，

20分鐘。

炒些大豆苗做盤飾。

雪花牛單價比較貴，

油脂分佈均勻，

口感鮮嫩多汁。

老爺說：

嗯～今天的牛肉很好吃！

煮婦心想：

貴啊～