碳佐麻里

碳佐麻里

我們家應該算是常客了。

從前

非尖峰時刻排隊約30分鐘，

現在

店家延長營業時間外，

還取消下午休息時間，

結果

4點去用餐，

依舊等候了四十分鐘，

真是生意昌隆啊，

這幾年我們一家平均一餐的消費

也從1200元左右，

漲到2200元，

顯見台南這些年物價漲幅之恐怖。

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除了烤物，

最喜歡陶鍋蒜蝦拌飯，

每次都點上兩鍋，

服務人員現場示範拌飯，

超級香的。

另外

還有一道日式烤年糕，

吃飽喝足後，

慢慢烤年糕做爲這一餐的結尾，

是種樂趣。

看著

一片片硬幫幫的白皙年糕，

透過不斷翻烤的過程，

逐漸變Q變膨脹，

沾上花生糖粉或煉乳，

絕妙好滋味。